Active packaging for fresh food based on the release of carvacrol and thymol
- Ramos, M.
- Beltran, A.
- Valdes, A.
- Peltzer, M.
- Jimenez, A.
- Garrigos, M.
- Zaikov, G.
ISSN: 1996-4196
Año de publicación: 2013
Volumen: 7
Número: 3
Páginas: 295-303
Tipo: Artículo