Département: QUIMICA ANALITICA, NUTRICION Y BROMATOLOGÍA

Domaine: Nutrición y Bromatología

Groupe de recherche: Química (bio)Analítica y Circular (bioCir)

Faisait partie de ces groupes:

Email: ana.beltran@ua.es

Docteure à l Universitat d'Alacant / Universidad de Alicante avec la thèse Estudio de la estabilidad oxidativa de las almendras en base a diferentes técnicas y parámetros aplicación a la clasificación de variedades 2010. Dirigée par Dra. Nuria Olga Grané Teruel, Dra. María Luisa Martín Carratalá.