ANA
BELTRAN SANAHUJA
PROFESOR/A TITULAR UNIVERSIDAD
Tesis doctoral
-
Estudio de la estabilidad oxidativa de las almendras en base a diferentes técnicas y parámetrosaplicación a la clasificación de variedades 2010
Universitat d'Alacant / Universidad de Alicante
Tesis dirigidas (1)
-
Estudio de la estabilidad oxidativa de diferentes alimentos lipídicos envasados y su aplicación al desarrollo de envases activos con capacidad antioxidante 2014
Universitat d'Alacant / Universidad de Alicante
Tribunales de tesis (1)
-
Secretaria del tribunal
Development of new methodologies based on ICP techniques for the elemental analysis of renewable fuel feedstock and light petroleum products 2022Universitat d'Alacant / Universidad de Alicante