Publications by the researcher in collaboration with GUILLERMO GRINDLAY LLEDO (22)

2022

  1. Elemental bioavailability in whey protein supplements

    Journal of Food Composition and Analysis, Vol. 112

2021

  1. Estrategias y recomendaciones dietético-nutricionales en el arbitraje femenino

    Salud y rendimiento en el arbitraje femenino (Servicio de Publicaciones), pp. 71-91

2016

  1. OBL_2015

    Innovaciones metodológicas en docencia universitaria: resultados de investigación (Instituto de Ciencias de la Educación), pp. 2363-2378

2015

  1. OBL2013

    Investigación y Propuestas Innovadoras de Redes UA para la Mejora Docente (Instituto de Ciencias de la Educación), pp. 1842-1857

2014

  1. Adquisición de competencias emprendedoras a través de la mentorización de iguales

    El reconocimiento docente. Innovar e investigar con criterios de calidad: XII Jornadas de redes de investigación en docencia universitaria

2013

  1. Coordinación de actividades docentes presenciales y no presenciales en el Máster en Ciencias de los Alimentos y Nutrición

    Diseño de acciones de investigación en docencia universitaria (Servicio de Publicaciones), pp. 1183-1192

  2. Coordinación de actividades docentes relacionadas con el Máster en Química Ambiental y Sostenible

    Diseño de acciones de investigación en docencia universitaria (Servicio de Publicaciones), pp. 1193-1202

2011

  1. Dificultades en la elaboración de guías docentes: aspectos a considerar [Póster]

    IX Jornades de xarxes d'investigació en docència universitària: disseny de bones pràctiques docents en el context actual

  2. Elaboración de Guías docentes para asignaturas del área de Nutrición y Bromatología en el Grado en Nutrición Humana y Dietética

    Redes de investigación docente universitaria: innovaciones metodológicas (Servicio de Publicaciones), pp. 1074-1088

  3. Elaboración de guías docentes para asignaturas del área de nutrición y bromatología en el grado en nutrición humana y dietética: [póster]

    IX Jornades de xarxes d'investigació en docència universitària: disseny de bones pràctiques docents en el context actual

  4. Elaboración de materiales para asignaturas del área de Química Analítica en los nuevos Grados de la Universidad de Alicante

    Redes de investigación docente universitaria: innovaciones metodológicas (Servicio de Publicaciones), pp. 1032-1073

2010

  1. Comparación de la metodología docente aplicada en la asignatura Bromatología Descriptiva del Grado con el de la Diplomatura en Nutrición Humana y Dietética que se imparte en la Universidad de Alicante

    VIII Jornades de Xarxes d'Investigació en Docència Universitària: noves titulacions i canvi universitari

  2. Desarrollo de materiales docentes para la implantación de la asignatura Química Analítica en el nuevo Grado de Química

    VIII Jornades de Xarxes d'Investigació en Docència Universitària: noves titulacions i canvi universitari

  3. Elaboración de materiales docentes para las asignaturas del área de Nutrición y Bromatología en el Grado en Nutrición Humana y Dietética

    La comunidad universitaria: tarea investigadora ante la práctica docente (Instituto de Ciencias de la Educación), pp. 1736-1756

  4. Elaboración de materiales docentes para las asignaturas del área de Química Analítica en el nuevo Grado en Química por la universidad de Alicante

    La comunidad universitaria: tarea investigadora ante la práctica docente (Instituto de Ciencias de la Educación), pp. 1519-1536

2008

  1. Application of a microwave-based desolvation system for multi-elemental analysis of wine by inductively coupled plasma based techniques

    Analytica Chimica Acta, Vol. 629, Núm. 1-2, pp. 24-37

2007

  1. Desarrollo de metodologías y guías docentes adecuadas al sistema europeo de transferencia de créditos para las asignaturas experimentales de Química Analítica dentro de la Licenciatura en Química e Ingeniería Química

    Redes de investigación docente: Espacio Europeo de Educación Superior (Marfil), pp. 229-252

2006

  1. Introduction of organic solvent solutions into inductively coupled plasma-atomic emission spectrometry using a microwave assisted sample introduction system

    Journal of Analytical Atomic Spectrometry, Vol. 21, Núm. 12, pp. 1403-1411

  2. Investigación en docencia en el área de nutrición y bromatología: elaboración de propuestas de guías docentes para las asignaturas de toxicología y tecnología culinaria

    Investigacions col·legiades: el model docent en la Universitat (Universidad de Alicante / Universitat d'Alacant), pp. 35

2005

  1. A microwave assisted desolvation system based on the use of a TM 010 cavity for inductively coupled plasma based analytical techniques

    Journal of Analytical Atomic Spectrometry, Vol. 20, Núm. 5, pp. 455-461