Investigación en docencia en el área de nutrición y bromatologíaelaboración de propuestas de guías docentes para las asignaturas de toxicología y tecnología culinaria

  1. Maestre Pérez, Salvador Enrique
  2. Prats, S.
  3. Paredes, E.
  4. Grindlay Lledó, Guillermo
Libro:
Investigacions col·legiades: el model docent en la Universitat
  1. Frau Llinares, María José
  2. Sauleda Parés, Narciso

Editorial: Universidad de Alicante / Universitat d'Alacant

ISBN: 84-689-6437-9

Año de publicación: 2006

Páginas: 35

Tipo: Capítulo de Libro

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Fuente de los datos: Dialnet