Elaboración de materiales docentes para las asignaturas del área de Nutrición y Bromatología en el Grado en Nutrición Humana y Dietética

  1. Prats Moya, María Soledad
  2. Aguilar García, Josefa
  3. Carrasco Abad, Ana
  4. Garrigós Selva, María del Carmen
  5. Grindlay Lledó, Guillermo
  6. Jiménez Migallón, Alfonso
  7. Llopico Alos, J.
  8. Maestre Pérez, Salvador Enrique
  9. Martín Llacuno, I.
  10. Mora Pastor, Juan
  11. Pérez Jiménez, Ángel J.
  12. Sánchez Melero, Juan C.
  13. Sirvent-Belando, José Enrique
  14. Torrijo Boix, Stéphanie
Libro:
La comunidad universitaria: tarea investigadora ante la práctica docente
  1. Tortosa Ybáñez, María Teresa (coord.)
  2. Pellín Buades, Neus (coord.)

Editorial: Instituto de Ciencias de la Educación ; Universidad de Alicante / Universitat d'Alacant

ISBN: 978-84-693-9262-1

Año de publicación: 2010

Páginas: 1736-1756

Tipo: Capítulo de Libro