Departamento: QUIMICA ANALITICA, NUTRICION Y BROMATOLOGÍA

Área: Nutrición e Bromatoloxía

Grupo de investigación: Análisis de Alimentos, Química Culinaria y Nutrición (AAQCN)

Correo: salvador.maestre@ua.es

Doutor pola Universitat d'Alacant / Universidad de Alicante coa tese Estudios acerca del papel de la cámara de nebulización sobre la señal y el efecto de matriz debido a especies inorgánicas en ICP-AES 2002. Dirixida por Dr. Jose Luis Todolí Torró, Dr. Juan Mora Pastor.