Publicaciones en las que colabora con SALVADOR ENRIQUE MAESTRE PEREZ (24)

2018

  1. Gelats amb ciència: els fonaments científics de la gelateria artesanal

    Mètode: Revista de difusió de la investigació, Núm. 98, pp. 16-21

  2. Helados con ciencia: los fundamentos científicos de la heladería artesanal

    Mètode: Revista de difusión de la Investigación, Núm. 98, pp. 16-21

2017

  1. Fundamentos científicos de la heladería

    Servicio de Publicaciones

2013

  1. Coordinación de actividades docentes presenciales y no presenciales en el Máster en Ciencias de los Alimentos y Nutrición

    Diseño de acciones de investigación en docencia universitaria (Servicio de Publicaciones), pp. 1183-1192

2011

  1. Elaboración de Guías docentes para asignaturas del área de Nutrición y Bromatología en el Grado en Nutrición Humana y Dietética

    Redes de investigación docente universitaria: innovaciones metodológicas (Servicio de Publicaciones), pp. 1074-1088

  2. Elaboración de guías docentes para asignaturas del área de nutrición y bromatología en el grado en nutrición humana y dietética: [póster]

    IX Jornades de xarxes d'investigació en docència universitària: disseny de bones pràctiques docents en el context actual

2010

  1. Elaboración de materiales docentes para las asignaturas del área de Nutrición y Bromatología en el Grado en Nutrición Humana y Dietética

    La comunidad universitaria: tarea investigadora ante la práctica docente (Instituto de Ciencias de la Educación), pp. 1736-1756

2008

  1. Application of a microwave-based desolvation system for multi-elemental analysis of wine by inductively coupled plasma based techniques

    Analytica Chimica Acta, Vol. 629, Núm. 1-2, pp. 24-37

2007

  1. Desarrollo de metodologías y guías docentes adecuadas al sistema europeo de transferencia de créditos para las asignaturas experimentales de Química Analítica dentro de la Licenciatura en Química e Ingeniería Química

    Redes de investigación docente: Espacio Europeo de Educación Superior (Editorial Marfil), pp. 229-252

2006

  1. Desarrollo de metodologías docentes basadas en el trabajo colaborativo y actividades no presenciales en laboratorios integrados de la titulación en Química

    Redes de investigación docente en el Espacio Europeo de Educación Superior (Editorial Marfil), pp. 161-188

  2. Introduction of organic solvent solutions into inductively coupled plasma-atomic emission spectrometry using a microwave assisted sample introduction system

    Journal of Analytical Atomic Spectrometry, Vol. 21, Núm. 12, pp. 1403-1411

2005

  1. A microwave assisted desolvation system based on the use of a TM 010 cavity for inductively coupled plasma based analytical techniques

    Journal of Analytical Atomic Spectrometry, Vol. 20, Núm. 5, pp. 455-461

  2. Desarrollo de metodologías docentes para las asignaturas experimentales en el área de conocimiento de Química Analítica: adecuación de los programas a la normativa de Convergencia Europea

    Investigar el diseño curricular: redes de docencia en el Espacio Europeo de Educación Superior (Universidad de Alicante / Universitat d'Alacant), pp. 213-236

  3. Desarrollo de metodologías docentes para las asignaturas experimentales en el área de conocimiento de Química Analítica: adecuación de los programas a la normativa de convergencia europea

    III Jornades de Xarxes d'Investigació en Docència Universitària: la configuració de l'Espai Europeu d'Educació Superior

  4. Introducción a la experimentación en química analítica

    Servicio de Publicaciones

2004

  1. Asignaturas experimentales en el área de conocimiento de Química Analítica: análisis desde la perspectiva de la convergencia europea (ECTS)

    Espacios de participación en la investigación del aprendizaje universitario (Editorial Marfil), pp. 21-36

  2. Desarrollo de nuevos métodos de docencia para asignaturas experimentales en el área de conocimiento de química analítica

    II Jornades de Xarxes d'Investigació en Docència Universitària: cap a l'Europa del coneixement

2003

  1. A system for the direct determination of the nonvolatile organic carbon, dissolved organic carbon, and inorganic carbon in water samples through inductively coupled plasma atomic emission spectrometry

    Analytical Chemistry, Vol. 75, Núm. 1, pp. 111-117

  2. Liquid-sample introduction in plasma spectrometry

    TrAC - Trends in Analytical Chemistry, Vol. 22, Núm. 3, pp. 123-132

2002

  1. Equilibris iònics en dissolució. I

    Secretariat de Promoció del Valencià