Groupe de recherche: Grupo de Investigación en Dietética Aplicada, Nutrición y Composición Corporal (DANuC)

Email: VERONICA.GVALVERDE@UA.ES

Docteure à l Universidad de Murcia avec la thèse Estudio del contenido de compuestos bioactivos en tomate evaluación de la materia prima, efectos del tratamiento tecnológico y caracterización del subproducto 2014. Dirigée par Dr/a. Francisco Javier García Alonso, Dr/a. María Jesús Periago Gastón.