Linoleic acid content and antioxidant properties of different tree nuts: A review

  1. Beltrán, A.
  2. Ramos, M.
  3. Valdés, A.
  4. Garrigós, M.C.
Libro:
Linoleic Acids: Sources, Biochemical Properties and Health Effects

ISBN: 9781622573844

Año de publicación: 2012

Páginas: 27-48

Tipo: Capítulo de Libro

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