Linoleic acid content and antioxidant properties of different tree nuts: A review

  1. Beltrán, A.
  2. Ramos, M.
  3. Valdés, A.
  4. Garrigós, M.C.
Llibre:
Linoleic Acids: Sources, Biochemical Properties and Health Effects

ISBN: 9781622573844

Any de publicació: 2012

Pàgines: 27-48

Tipus: Capítol de llibre

GOOGLE SCHOLAR
Font de les dades: Scopus