Authentication of “adelita” raspberry cultivar based on physical properties, antioxidant activity and volatile profile

  1. García, A.V.
  2. Pérez, S.E.M.
  3. Butsko, M.
  4. Moya, M.S.P.
  5. Sanahuja, A.B.
Aldizkaria:
Antioxidants

ISSN: 2076-3921

Argitalpen urtea: 2020

Alea: 9

Zenbakia: 7

Orrialdeak: 1-15

Mota: Artikulua

DOI: 10.3390/ANTIOX9070593 GOOGLE SCHOLAR lock_openSarbide irekia editor

Garapen Iraunkorreko Helburuak

Datuen iturria: Scopus