Publicaciones en las que colabora con ALEJANDRO MARTINEZ RODRIGUEZ (9)

2022

  1. Personalised Nutritional Plan and Resistance Exercise Program to Improve Health Parameters in Celiac Women

    Foods, Vol. 11, Núm. 20

  2. Psychological, Physiological, and Physical Effects of Resistance Training and Personalized Diet in Celiac Women

    Frontiers in Nutrition, Vol. 9

2021

  1. Effects of 12 weeks of strength training and gluten-free diet on quality of life, body composition and strength in women with celiac disease: A randomized controlled trial

    Applied Sciences (Switzerland), Vol. 11, Núm. 22

  2. Estrategias y recomendaciones dietético-nutricionales en el arbitraje femenino

    Salud y rendimiento en el arbitraje femenino (Servicio de Publicaciones), pp. 71-91

2020

  1. Tools used to measure the physical state of women with celiac disease: A review with a systematic approach

    International Journal of Environmental Research and Public Health, Vol. 17, Núm. 2

2019

  1. New trends and applications in fermented beverages

    Fermented Beverages: Volume 5. The Science of Beverages (Elsevier), pp. 31-66

2018

  1. Evaluación del uso de algunas herramientas de tecnología y comunicación en asignaturas impartidas por profesores del área de Nutrición y Bromatología

    Memorias del Programa de Redes-I3CE de calidad, innovación e investigación en docencia universitaria: Convocatoria 2017-18 (Instituto de Ciencias de la Educación), pp. 2787-2806

2017

  1. INDONUTyB. Creación de contenidos multimedia para docencia no presencial, uso en adaptaciones curriculares en el grado en Nutrición Humana y Dietética

    Memorias del Programa de Redes-I3CE de calidad, innovación e investigación en docencia universitaria: Convocatoria 2016-17 (Instituto de Ciencias de la Educación), pp. 2462-2479

  2. The role of fruit and vegetable consumption and the risk of cancer in the digestive tract

    Advances in Vegetable Consumption and Health Research (Nova Science Publishers, Inc.), pp. 1-54