CESARE
ALTAVILLA SAVELLI
PROFESOR/A ASOCIADO/A LOU
Publications by the researcher in collaboration with CESARE ALTAVILLA SAVELLI (19)
2021
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Adherence to the Mediterranean diet, is there any relationship with main indices of central fat in adolescent competitive swimmers?
Archivos de Medicina del Deporte, Vol. 38, Núm. 2, pp. 113-118
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Nutrition competencies in food preparation professionals’ education and training
International Journal of Gastronomy and Food Science, Vol. 25
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Predefined diets in patients with inflammatory bowel disease: Systematic review and meta-analysis
Nutrients, Vol. 13, Núm. 1, pp. 1-22
2020
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Comparisons of summer break effect on anthropometric profile, body composition and somatotype between adolescent swimmers and less active adolescents
Revista Andaluza de Medicina del Deporte, Vol. 13, Núm. 3, pp. 134-139
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El índice de calidad de la dieta mediterránea en la infancia y la adolescencia (KIDMED). Propuesta de actualización para países hispano hablantes
Revista espanola de salud publica, Vol. 94
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Immunization coverage of inmates in Spanish prisons
International Journal of Environmental Research and Public Health, Vol. 17, Núm. 21, pp. 1-11
2019
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An update of the KIDMED questionnaire, a Mediterranean Diet Quality Index in children and adolescents
Public Health Nutrition, Vol. 22, Núm. 14, pp. 2543-2547
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Enteral nutrition in patients with inflammatory bowel disease. Systematic review, meta-analysis, and meta-regression
Nutrients, Vol. 11, Núm. 11
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Fluid balance in young swimmers: Could the different color of drinking bottles change water intake during swimming practice?
Medicina dello Sport, Vol. 72, Núm. 1, pp. 127-138
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High cooking skills do not lead to healthy mediterranean eating habits. Focus on catering students
International Journal of Gastronomy and Food Science, Vol. 17
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Implementation of the european school fruit and vegetables scheme in Spain (2009–2017)
International Journal of Environmental Research and Public Health, Vol. 16, Núm. 20
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Parenteral nutrition in patients with inflammatory bowel disease systematic review, meta-analysis and meta-regression
Nutrients, Vol. 11, Núm. 12
2018
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Effect of different feedback modalities on swimming pace: Which feedback modality is most effective?
Journal of Human Kinetics, Vol. 65, Núm. 1, pp. 187-195
2017
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Hydration and nutrition knowledge in adolescent swimmers. Does water intake affect urine hydration markers after swimming?
INTERNATIONAL JOURNAL OF APPLIED EXERCISE PHYSIOLOGY, Vol. 6, Núm. 4, pp. 37-45
2015
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Integración del inglés en materias de Anatomía
Investigación y Propuestas Innovadoras de Redes UA para la Mejora Docente (Instituto de Ciencias de la Educación), pp. 1755-1766
2014
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¿Se aprende inglés a la vez que anatomía?
El reconocimiento docente. Innovar e investigar con criterios de calidad: XII Jornadas de redes de investigación en docencia universitaria
2013
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Diseño de materiales docentes bilingües en asignaturas de Ciencias de la Salud
La producción científica y la actividad de innovación docente en proyectos de redes (Instituto de Ciencias de la Educación), pp. 2391-2406
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English teaching materials for health sciences
ICERI 2013 (IATED Academy), pp. 4448-4457
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Integración del inglés en materiales docentes de ciencias de la salud
XI Jornadas de Redes de Investigación en Docencia Universitaria: Retos de futuro en la enseñanza superior. Docencia e investigación para alcanzar la excelencia académica