Kinetics and thermodynamics of sucrose crystal growth in the presence of a non-ionic surfactant

  1. Kumar, K.V.
  2. Rocha, F.
Aldizkaria:
Surface Science

ISSN: 0039-6028

Argitalpen urtea: 2010

Alea: 604

Zenbakia: 11-12

Orrialdeak: 981-987

Mota: Artikulua

DOI: 10.1016/J.SUSC.2010.03.001 GOOGLE SCHOLAR

Garapen Iraunkorreko Helburuak

Datuen iturria: Scopus