Label-free proteomic analysis of wheat gluten proteins and their immunoreactivity to ELISA antibodies

  1. Martínez-Esteso, M.J.
  2. Brohée, M.
  3. Nørgaard, J.
  4. O'Connor, G.
Revista:
Cereal Chemistry

ISSN: 0009-0352

Año de publicación: 2017

Volumen: 94

Número: 5

Páginas: 820-826

Tipo: Artículo

DOI: 10.1094/CCHEM-11-16-0266-R GOOGLE SCHOLAR lock_openAcceso abierto editor
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