Label-free proteomic analysis of wheat gluten proteins and their immunoreactivity to ELISA antibodies

  1. Martínez-Esteso, M.J.
  2. Brohée, M.
  3. Nørgaard, J.
  4. O'Connor, G.
Revista:
Cereal Chemistry

ISSN: 0009-0352

Any de publicació: 2017

Volum: 94

Número: 5

Pàgines: 820-826

Tipus: Article

DOI: 10.1094/CCHEM-11-16-0266-R GOOGLE SCHOLAR lock_openAccés obert editor
Font de les dades: Scopus