Determinación de etanol en cervezas sin alcohol por enzimoinmunoanálisis.
- Varó Galvañ, P.
- Guillen Sempere, C.
ISSN: 0371-5728
Year of publication: 2000
Volume: 22
Issue: 251
Pages: 298-301
Type: Article
ISSN: 0371-5728
Year of publication: 2000
Volume: 22
Issue: 251
Pages: 298-301
Type: Article