Characterization of poly(ε-caprolactone)-based nanocomposites containing hydroxytyrosol for active food packaging

  1. Beltrán, A.
  2. Valente, A.J.M.
  3. Jiménez, A.
  4. Garrigós, M.C.
Aldizkaria:
Journal of Agricultural and Food Chemistry

ISSN: 1520-5118,  0021-8561

Argitalpen urtea: 2014

Alea: 62

Zenbakia: 10

Orrialdeak: 2244-2252

Mota: Artikulua

DOI: 10.1021/JF405111A GOOGLE SCHOLAR

Garapen Iraunkorreko Helburuak

Datuen iturria: Scopus