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Active edible films: Current state and future trends
Mellinas, C.
Valdés, A.
Ramos, M.
Burgos, N.
Del Carmen Garrigós, M.
Jiménez, A.
Zeitschrift
:
Journal of Applied Polymer Science
ISSN
:
1097-4628
,
0021-8995
Datum der Publikation
:
2016
Ausgabe
:
133
Nummer
:
2
Art
:
Artikel
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DOI:
10.1002/APP.42631
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