Departamento: QUIMICA ANALITICA, NUTRICION Y BROMATOLOGÍA

Área: Química Analítica

Grupo de investigación: Análisis de Polímeros y Nanomateriales

Email: cristina.mellinas@ua.es

Doctora por la Universitat d'Alacant / Universidad de Alicante con la tesis Revalorización de residuos agro-industriales de cacao para su aplicación en el desarrollo de sistemas sostenibles y avanzados de envasado activo 2021. Dirigida por Dra. María del Carmen Garrigós Selva, Dr. Alfonso Jiménez Migallón.