Gelatin-based films and coatings for food packaging applications

  1. Ramos, M.
  2. Valdés, A.
  3. Beltrán, A.
  4. Garrigós, M.C.
Zeitschrift:
Coatings

ISSN: 2079-6412

Datum der Publikation: 2016

Ausgabe: 6

Nummer: 4

Art: Rezension

DOI: 10.3341/COATINGS6040041 GOOGLE SCHOLAR
Datenquelle: Scopus