Polimorfismo genético en leche de vaca de la raza parda alpina utilizada en la fabricación de quesos de Cabrales
- Alonso, L.
- González, D.
- Juárez Sanz, Margarita
- Ramos, M.
ISSN: 0034-7698
Année de publication: 1987
Volumen: 27
Número: 4
Pages: 575-582
Type: Article