El higienismo español y los problemas de alimentación en el ámbito urbano, 1881-1923

  1. Galiana Sánchez, María Eugenia
  2. Bernabeu Mestre, Josep
  3. Trescastro López, Eva María
Liburua:
Ciudad y modernización en España y México
  1. Arco Blanco, Miguel Ángel del (coord.)
  2. Ortega Santos, Antonio (coord.)
  3. Martínez Martín, Manuel (coord.)

Argitaletxea: Servicio de Publicaciones ; Universidad de Granada

ISBN: 978-84-338-5552-7

Argitalpen urtea: 2013

Orrialdeak: 147-158

Mota: Liburuko kapitulua

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Datuen iturria: Dialnet