El higienismo español y los problemas de alimentación en el ámbito urbano, 1881-1923
- Arco Blanco, Miguel Ángel del (coord.)
- Ortega Santos, Antonio (coord.)
- Martínez Martín, Manuel (coord.)
Verlag: Servicio de Publicaciones ; Universidad de Granada
ISBN: 978-84-338-5552-7
Datum der Publikation: 2013
Seiten: 147-158
Art: Buch-Kapitel