El higienismo español y los problemas de alimentación en el ámbito urbano, 1881-1923
- Arco Blanco, Miguel Ángel del (coord.)
- Ortega Santos, Antonio (coord.)
- Martínez Martín, Manuel (coord.)
Publisher: Servicio de Publicaciones ; Universidad de Granada
ISBN: 978-84-338-5552-7
Year of publication: 2013
Pages: 147-158
Type: Book chapter