Departamento: QUIMICA ANALITICA, NUTRICION Y BROMATOLOGÍA

Área: Nutrición y Bromatología

Grupo de investigación: Análisis de Alimentos, Química Culinaria y Nutrición (AAQCN)

Email: stephanie.torrijo@ua.es

Doctora por la Universitat d'Alacant / Universidad de Alicante con la tesis Factores evolutivos y ecologicos en la diversificacion fenotipica dental de poblaciones humanas modernas 2015. Dirigida por Dr. Alejandro Romero Rameta.