Department: QUIMICA ANALITICA, NUTRICION Y BROMATOLOGÍA

Area: Nutrition and Food Science

Research group: AAQCN Food Analysis, Culinary Chemistry and Nutrition (AAQCN)

Email: stephanie.torrijo@ua.es

Doctor by the Universitat d'Alacant / Universidad de Alicante with the thesis Factores evolutivos y ecológicos en la diversificación fenotípica dental de poblaciones humanas modernas 2015. Supervised by Dr. Alejandro Romero Rameta.