Vinos y cocasrituales en un proceso artesanal (área rural alicantina)
Éditorial: La Val de Onsera
ISBN: 84-88518-49-8
Année de publication: 1999
Pages: 578-592
Congreso: Congreso Internacional de Alimentación y Cultura (1. 1998. Huesca)
Type: Communication dans un congrès