Vinos y cocasrituales en un proceso artesanal (área rural alicantina)

  1. Pastor Alfonso, María José
Liburua:
Alimentación y cultura : actas del congreso internacional, 1998, Museo Nacional de Antropología, España

Argitaletxea: La Val de Onsera

ISBN: 84-88518-49-8

Argitalpen urtea: 1999

Orrialdeak: 578-592

Biltzarra: Congreso Internacional de Alimentación y Cultura (1. 1998. Huesca)

Mota: Biltzar ekarpena

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