Vinos y cocasrituales en un proceso artesanal (área rural alicantina)

  1. Pastor Alfonso, María José
Book:
Alimentación y cultura : actas del congreso internacional, 1998, Museo Nacional de Antropología, España

Publisher: La Val de Onsera

ISBN: 84-88518-49-8

Year of publication: 1999

Pages: 578-592

Congress: Congreso Internacional de Alimentación y Cultura (1. 1998. Huesca)

Type: Conference paper