Innovations in Packaging of Fermented Food Products

  1. Marcos, B.
  2. Bueno-Ferrer, C.
  3. Fernández, A.
Büchersammlung:
Food Engineering Series

ISSN: 1571-0297

Datum der Publikation: 2016

Seiten: 311-333

Art: Buch-Kapitel

DOI: 10.1007/978-3-319-42457-6_15 GOOGLE SCHOLAR

Ziele für nachhaltige Entwicklung

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