Aplicación de nuevos materiales de referencia microbiológicos al control interno de la calidad
- Múrtula Corbí, Raquel
- Soria Olivas, Emilio
- Yáñez, Adela
- Martínez, L.
- Catalán Cuenca, Vicente
Revue:
Alimentaria: Revista de tecnología e higiene de los alimentos
ISSN: 0300-5755
Année de publication: 2008
Número: 395
Pages: 39-42
Type: Article