Aplicación de nuevos materiales de referencia microbiológicos al control interno de la calidad

  1. Múrtula Corbí, Raquel
  2. Soria Olivas, Emilio
  3. Yáñez, Adela
  4. Martínez, L.
  5. Catalán Cuenca, Vicente
Zeitschrift:
Alimentaria: Revista de tecnología e higiene de los alimentos

ISSN: 0300-5755

Datum der Publikation: 2008

Nummer: 395

Seiten: 39-42

Art: Artikel

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Fuente de los datos: Dialnet