JOSE MIGUEL
MARTINEZ SANZ
PROFESOR/A TITULAR UNIVERSIDAD
JOSE MIGUEL MARTINEZ SANZ-rekin lankidetzan egindako argitalpenak (26)
2024
2023
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Development of an Instrument to Evaluate the Intake of Liquids, Food and Supplements in Endurance Competitions: Nutritional Intake Questionnaire for Endurance Competitions—NIQEC
Nutrients, Vol. 15, Núm. 8
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Evaluación de hábitos de consumo alimentario y composición corporal en jugadoras de élite universitarias de fútbol sala
Revista española de nutrición humana y dietética, Vol. 27, Núm. 1, pp. 17-32
2022
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Anthropometric profile in young swimmers
Cultura, ciencia y deporte, Vol. 17, Núm. 52, pp. 69-88
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Planificación dietético-nutricional para una prueba de mountain bike de XCO: estudio de caso
Retos: nuevas tendencias en educación física, deporte y recreación, Núm. 44, pp. 209-220
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Planificación nutricional para una carrera ciclista de "cross country"
Sport Training Magazine, Núm. 101, pp. 50-56
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Relationship between Body Composition and Performance Profile Characteristics in Female Futsal Players
Applied Sciences (Switzerland), Vol. 12, Núm. 22
2021
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Emprendimiento en ciencias de la salud, nutrición y ejercicio físico: necesidades y desarrollo de acciones formativas
Memorias del Programa de Redes-I3CE de calidad, innovación e investigación en docencia universitaria: Convocatoria 2020-21 (Instituto de Ciencias de la Educación), pp. 1363-1390
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Fraud in nutritional supplements for athletes: A narrative review
Nutricion Hospitalaria, Vol. 38, Núm. 4, pp. 839-847
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Relationship of limb lengths and body composition to lifting in weightlifting
International Journal of Environmental Research and Public Health, Vol. 18, Núm. 2, pp. 1-16
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Validación cualitativa de un cuestionario de consumo de alimentos, líquidos y suplementos para competiciones de resistencia
Revista española de nutrición humana y dietética, Vol. 25, Núm. 3, pp. 8-9
2020
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Alimentación en deportes de resistencia
Nutrición deportiva [Recurso electrónico]: desde la fisiología a la práctica (Editorial Médica Panamericana), pp. 187-195
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Anthropometric profile of young triathletes and its association with performance variables
Archivos de Medicina del Deporte, Vol. 37, Núm. 3, pp. 169-175
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Análisis de las métricas de carrera vía stryd en diferentes superficies de competición
Actividad física y deporte: ciencia y profesión, Vol. 33, pp. 75-75
2018
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Analysis of the promoting actions of physical activity developed by valencian public universities
Nutricion Hospitalaria, Vol. 35, Núm. 6, pp. 1401-1415
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Aronia - Citrus juice (polyphenol-rich juice) intake and elite triathlon training: A lipidomic approach using representative oxylipins in urine
Food and Function
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Contenidos didácticos para la medición antropométrica
Memorias del Programa de Redes-I3CE de calidad, innovación e investigación en docencia universitaria: Convocatoria 2017-18 (Instituto de Ciencias de la Educación), pp. 3009-3025
2016
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Assessment of oxidative stress biomarkers - Neuroprostanes and dihomo-isoprostanes - In the urine of elite triathletes after two weeks of moderate-altitude training
Free Radical Research, Vol. 50, Núm. 5, pp. 485-494
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DNA catabolites in triathletes: Effects of supplementation with an aronia-citrus juice (polyphenols-rich juice)
Food and Function, Vol. 7, Núm. 4, pp. 2084-2093
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Lipidomic approach in young adult triathletes: Effect of supplementation with a polyphenols-rich juice on neuroprostane and F2-dihomo-isoprostane markers
Food and Function, Vol. 7, Núm. 10, pp. 4343-4355