Departament: QUIMICA ANALITICA, NUTRICION Y BROMATOLOGÍA

Àrea: Nutrició i Bromatologia

Grup d'investigació: Anàlisi d'Aliments, Química Culinària i Nutrició (AAQCN)

Correu: stephanie.torrijo@ua.es

Doctora per la Universitat d'Alacant / Universidad de Alicante amb la tesi Factores evolutivos y ecologicos en la diversificacion fenotipica dental de poblaciones humanas modernas 2015. Dirigida per Dr. Alejandro Romero Rameta.