Departamento: QUIMICA ANALITICA, NUTRICION Y BROMATOLOGÍA

Área: Nutrición e Bromatoloxía

Grupo de investigación: Análisis de Alimentos, Química Culinaria y Nutrición (AAQCN)

Correo el.: amartinezrodriguez@ua.es

Doutor pola Universidad Miguel Hernández de Elche coa tese Control de peso en salud y actividad física 2014. Dirixida por Dr/a. Enrique Roche Collado, Dr/a. Francisco Jose Vera Garcia, Dr/a. Néstor Vicente Salar.