ALEJANDRO
MARTINEZ RODRIGUEZ
PROFESOR/A TITULAR UNIVERSIDAD
Departament: QUIMICA ANALITICA, NUTRICION Y BROMATOLOGÍA
Àrea: Nutrició i Bromatologia
Grup d'investigació: Anàlisi d'Aliments, Química Culinària i Nutrició (AAQCN)
Correu: amartinezrodriguez@ua.es
Doctor per la Universidad Miguel Hernández de Elche amb la tesi Control de peso en salud y actividad física 2014. Dirigida per Dr/a. Enrique Roche Collado, Dr/a. Francisco Jose Vera Garcia, Dr/a. Néstor Vicente Salar.