Ikerketa taldea: Análisis de Alimentos, Química Culinaria y Nutrición (AAQCN)

Talde hauen parte izan zen:

Doctora por la Universitat d'Alacant / Universidad de Alicante con la tesis Bio-compuestos termoplásticos basados en aceites vegetales estudio de su aplicabilidad al envasado de alimentos 2012. Tesiaren zuzendaria Dr. Alfonso Jiménez Migallón, Dra. María del Carmen Garrigós Selva.