Publicaciones en las que colabora con MANUEL GALLAR PEREZ-ALBALADEJO (6)
2021
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Recursos audiovisuales para la adquisición de habilidades antropométricas en niños
Memorias del Programa de Redes-I3CE de calidad, innovación e investigación en docencia universitaria: Convocatoria 2020-21 (Instituto de Ciencias de la Educación), pp. 965-985
2020
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La simulación como herramienta de aprendizaje en el grado en Nutrición Humana y Dietética
Memòries del Programa de Xarxes-I3CE de qualitat, innovació i investigació en docència universitària: Convocatòria 2019-20 (Instituto de Ciencias de la Educación), pp. 1147-1153
2019
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Autopercepción sobre conocimientos previos y valoración del interés de los alumnos por la nutrición clínica.
Memòries del Programa de Xarxes-I3CE de qualitat, innovació i investigació en docència universitària: convocatòria 2018-19 (Instituto de Ciencias de la Educación), pp. 1699
2018
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Aplicación de diferentes metodologías de enseñanza en los procesos de prácticas guiadas
Memorias del Programa de Redes-I3CE de calidad, innovación e investigación en docencia universitaria: Convocatoria 2017-18 (Instituto de Ciencias de la Educación), pp. 2179-2196
2013
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Coordinación de las actividades no presenciales en el Máster Universitario en Nutrición Clínica y Comunitaria
Diseño de acciones de investigación en docencia universitaria (Servicio de Publicaciones), pp. 874-884
2007
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Consumo de alimentos en inmigrantes de Elda y comarca
Cultura de los cuidados: Revista de Enfermería y Humanidades, Núm. 22, pp. 56-63