Development of New Products from Cocoa Huskerry Husk for the revaluation of a Highly Impative Waste in the Valencian Community
- Marina Ramos Santonja 1
- Ana Cristina Mellinas Ciller 1
- Alfonso Jiménez Migallón 1
- María Carmen Garrigós Selva 1
-
1
Universitat d'Alacant
info
- Jordá Guijarro, Juana D (dir.)
- Ruiz García, Ángeles (coord.)
- Peretó Rovira, Alexandre (coord.)
- Romero, Juan Vicente (coord.)
Editorial: Universidad de Alicante / Universitat d'Alacant
ISBN: 9788413022727
Ano de publicación: 2024
Páxinas: 177-179
Tipo: Capítulo de libro