Production of grapevine cell biomass (Vitis Vinifera L. Gamay) and resveratrol in custom commercial bioreactors using cyclodextrins methyl-jasmonate elicitors
Llibre:
Resveratrol: Sources, Production and Health Benefits
ISBN: 9781620819975
Any de publicació: 2013
Pàgines: 19-39
Tipus: Capítol de llibre