High cooking skills do not lead to healthy mediterranean eating habits. Focus on catering students

  1. Altavilla, C.
  2. Caballero Pérez, P.
  3. Tuells, J.
Zeitschrift:
International Journal of Gastronomy and Food Science

ISSN: 1878-4518,  1878-450X

Datum der Publikation: 2019

Ausgabe: 17

Art: Artikel

DOI: 10.1016/J.IJGFS.2019.100169 GOOGLE SCHOLAR

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