Bioactive fractions from cantabrian anchovy (Engraulis encrarischolus) viscera

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Revue:
Food Science and Technology

ISSN: 1678-457X

Année de publication: 2016

Volumen: 36

Número: 3

Pages: 426-431

Type: Article

DOI: 10.1590/1678-457X.10115 GOOGLE SCHOLAR lock_openAccès ouvert editor

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