Bioactive fractions from cantabrian anchovy (Engraulis encrarischolus) viscera

  1. Burgos-Hernández, A.
  2. Rosas-Burgos, E.-C.
  3. Martínez, M.
  4. Nuncio-Jauregui, P.-N.
  5. Marhuenda, F.
  6. Kačániová, M.
  7. Petrová, J.
  8. Carbonell-Barrachina, A.-A.
Aldizkaria:
Food Science and Technology

ISSN: 1678-457X

Argitalpen urtea: 2016

Alea: 36

Zenbakia: 3

Orrialdeak: 426-431

Mota: Artikulua

DOI: 10.1590/1678-457X.10115 GOOGLE SCHOLAR lock_openSarbide irekia editor

Garapen Iraunkorreko Helburuak

Datuen iturria: Scopus