Oxidation stability of almond oil

  1. Berenguer Navarro, V.
  2. Grané Teruel, N.
  3. Martín Carratalá, M.L.
Liburu bilduma:
Acta Horticulturae

ISSN: 0567-7572

ISBN: 9789066058163

Argitalpen urtea: 2002

Alea: 591

Orrialdeak: 125-131

Mota: Biltzar ekarpena