Heterogeneous fenton degradation of patulin in apple juice using carbon-encapsulated nano zero-valent iron (CE-nZVI)

  1. Silwana, N.
  2. Calderón, B.
  3. Ntwampe, S.K.O.
  4. Fullana, A.
Zeitschrift:
Foods

ISSN: 2304-8158

Datum der Publikation: 2020

Ausgabe: 9

Nummer: 5

Art: Artikel

DOI: 10.3390/FOODS9050674 GOOGLE SCHOLAR lock_openOpen Access editor