Heterogeneous fenton degradation of patulin in apple juice using carbon-encapsulated nano zero-valent iron (CE-nZVI)

  1. Silwana, N.
  2. Calderón, B.
  3. Ntwampe, S.K.O.
  4. Fullana, A.
Revista:
Foods

ISSN: 2304-8158

Any de publicació: 2020

Volum: 9

Número: 5

Tipus: Article

DOI: 10.3390/FOODS9050674 GOOGLE SCHOLAR lock_openAccés obert editor
Font de les dades: Scopus