Simultaneous determination of carbohydrates, carboxylic acids, alcohols, and metals in foods by high-performance liquid chromatography inductively coupled plasma atomic emission spectrometry

  1. Paredes, E.
  2. Maestre, S.E.
  3. Prats, S.
  4. Todolí, J.L.
Revista:
Analytical Chemistry

ISSN: 0003-2700

Año de publicación: 2006

Volumen: 78

Número: 19

Páginas: 6774-6782

Tipo: Artículo

DOI: 10.1021/AC061027P GOOGLE SCHOLAR
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