Mantequillas

  1. Juárez Sanz, Margarita
  2. Martínez-Castro, I.
  3. Barros Santos, Carlos
Journal:
Alimentaria: Revista de tecnología e higiene de los alimentos

ISSN: 0300-5755

Year of publication: 1972

Issue: 43

Pages: 49-56

Type: Article

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