Mantequillas
- Juárez Sanz, Margarita
- Martínez-Castro, I.
- Barros Santos, Carlos
Zeitschrift:
Alimentaria: Revista de tecnología e higiene de los alimentos
ISSN: 0300-5755
Datum der Publikation: 1972
Nummer: 43
Seiten: 49-56
Art: Artikel